февраля 03, 2012

Салат из сырого сельдерея

Салат из сырого сельдерея




Сельдерей богат на такие минеральные вещества, как натрий, кальций, фосфор, поэтому зимой он просто незаменим для полноценного здорового питания. Миндаль придаст этому салату нежный вкус.

Ингредиенты
1 корень сельдерея среднего размера
1 яблоко среднего размера
Сок ½ лимона
100г сметаны
Соль, сахар по вкусу
¼ стакана обжаренного миндаля

Приготовление
Корень сельдерея и яблоко помыть, очистить, натереть на терке для корейской морковки, перемешать и заправить лимонным соком, сахаром и сметаной. Посыпать миндалем.





3 комментария:

  1. Таня, отличный рецепт!!! Забрала себе в закладочки!!!

    ОтветитьУдалить
  2. Марина, я очень рада, что ты обратила внимание на этот салат. Мне он очень нравится, и зимой я часто делаю салаты из сырого сельдерея! Очень у него яркий вкус! Этот салат очень нежный благодаря сметане и яблоку.

    ОтветитьУдалить